60 ATTIVITA` MONTESSORI CUCINA

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In ogni casa c’è un laboratorio a misura di bambino: in cucina s’incontra la natura, si allenano la mano e i sensi, si usano gli utensili manuali, si lavora insieme per creare momenti di condivisione, si parla, ci si prende cura di sé e degli altri, si impara a pensare. Questo libro, destinato a genitori ed educatori, consente di mettere in pratica ogni giorno azioni di educazione alimentare alla luce del pensiero pedagogico di Maria Montessori, fornendo riflessioni, approfondimenti e suggerimenti di attività, raggruppate in un percorso coerente.

Le attività sono suddivise per argomenti e comprendono i temi seguenti:

• Le competenze di base per età e l’uso degli utensili manuali
• Le attività e i giochi in cucina per esplorare la natura e la scienza
• Le ricette di base, aperte a infinite varianti personali
• Le attività all’aria aperta e il gioco simbolico
• Approfondimenti sulla pedagogia Montessori sull’educazione alimentare"

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